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Une pizzeria, ça ? Certes, dans ce bistrot parigot au Formica, on ne croise pas de gros four ronronnant ni de serveur à l’accent chantant ; et pourtant, cette pépite de coin de rue délivre bel et bien tout au long de la journée de formidables pizzettes en entrée le midi et en apéro le soir. Un format de 45 tours pour un extended mix de saveurs : formidable de simplicité cacio e pepe ; gourmande gorgonzola, poire, radicchio ou margarita à la ‘nduja, chaude comme une finale de copa au stade Maradona… A faire couler avec une belle carte de vins nature. Grazie, il Caffè all'angolo !

Où ? 9 rue Camille-Desmoulins, Paris 11e